Ceker Ayam Bumbu Kecap
Asalamualikum bunda..lagi ngidam gini saya mau membuat ceker ayam kecap emh,,sudah ngilerr ini bun,,tentunya insaalah pasti enak dan bikin suami betah dirumah karena masakan istri tentunya..
Langsung aja yu bun,,
Bahan-bahan:
- Ceker ayam 250 gr
- Kecap manis bango 1 atau 2 sct sesuai selera.
- 2 btr Ketumbar,merica secukupnya
- 3 siung bawang merah,
- 5siung bawang putih.
- Penyedap rasa secukupnya
- gula putih secukupnya
- pastikan ceker sudah direbus hingga matang,lalu tiriskansiapkan bahan nomer 2 dan bahan nomer 3 ulek menjadi satuu.
- panaskan minyak lalu masukan bahan nomer 3 dan nomer 4 tumis hingga wangi.
- masukan ceker ayam dan air secukupnya atau kira-kira 1,5 gelas air dan masukan kecap lalu ungkep hingga air nya meresap ke dalam ceker.diamkan kurang lebih 15menit.
- sajikan
Selamat mencoba…
No comments