Resep Puding Napolitan

 

Resep Puding  Napolitan

Selamat malam buntik,,malem ini saya mau membuat Resep Puding Napolitan,emh segerr yummy banget deh bun,,emh lagi ngidam nih bunsay,,,jadi malem-malem gini saya buat pudding bun,,,mudah ko dan ga ribet cara pembuatannya,,cocok ko buat pemula yang lagi pengen belajar bikin pudding,,dan tentunya ini pudding begitu sangat disukai oleh adik saya,,pasti deh kalo kerumah selalu pengen minta dibuatin,,hee,,ketagihan katanya,,,langsung aja ya buntik,,

Bahan 1 :

1. 1 Bungkus agar-agar bubuk
2. 400 ml susu
3. 75 gram gula pasir
4. 5 tetes pewarna merah
5. 2 kuning telur,dikocok lepas

Bahan 2 :

1. 400 ml susu
2. 75 gram gula pasir
3. 3 tetes pewarna hijau
4. 2 putih telur
5. 1 bungkus agar bubuk

Bahan 3 :

1. 400 ml susu
2. 1 bungkus agar bubuk
3. 75 gram gula pasir
4. 25 gram cokelat bubuk

Cara Membuat :

• Bahan 1 : rebus agar,susu,gula sambil diaduk sampai mendidih.
• Masukkan pewarna merah, aduk kembli.Ambil satu sendok adonan ke dalam kuning telur,aduk lalu tuang kembali ke dalam rebusan agar,rebus sampai mendidih lalu angkat.
• Tuang ke dalam cetakan loaf,dinginkan.
• Buat lapisan 2 : rebus susu,gula,dan agar sampai mendidih sambil diaduk.Sementara itu kocok putih telur sampai kaku.Tuang agar panas ke dalam putih telur sambil dikocok.Tambahkan pewarna hijau. Aduk lalu tuang ke atas bahan merah.dinginkan.
• Buat lapisan 3 : rebus susu,gula,agar,dan cokelat bubuk sambil diaduk sampai mendidih.Tuang k eatas lapisan hiaju lalu dinginkan.
• Setelah dingin,potong-potong lalu sajikan.

Selamat mencoba,,