Bolu Ketan Hitam

Resep Bolu Ketan (Black Rice cake)

Selamat Sore bunda,,kali ini saya akan membuat bolu ketan hitam yang tentunya emh,,sangat yummy….resep ini resep dari mama saya tercinta,dan alhamdulilah suami saya begitu menyukainya,,yu langsung aja kita bikin,,



Bahan-bahan:

1.       Tepung ketan hitam 250 gr

2.       Telur 4 btr

3.       1 sch susu kental manis

4.       Minyak bimoli btl ukuran 200 ml

5.       Gula putih 250 gr

6.       Sp,,vanili



Cara membuat:

1.masukan adonan telur,sp dan gula putih menjadi satu,lalu kocok menggunakan mixer selama 15 menit sampai adonan mengembang.

2. masukan tepung ketan hitam,minyak bimoli,vanili dan susu kental manis ya bun,,aduk sampai benar-benar rata ya.

3.lumuri Loyang dengan minyak bun jangan lupa biar ga nempel alias rapet ya bun,,masukan adonan ke dalam Loyang dan panggang selama

Kurang lebih 45 meniit.

Mudah bukan???


Selamat Mencoba bunda,,,