Resep Ice Cream Cokies
Cookies,,pasti ga asing didengar kan,,benar sekali biscuit,,,ya??kue kering yang manis dan crunchy ini begitu digemari oleh setiap orang tentunya,,saya akan mencoba membuat ice cream cookies yang tentunya dari namanya saja sudah menggiurkan,,dan pasti enak rasanya,,selain dari tampilan yang menarik sudah pasti si buah hati anda akan begitu menyukainya,,Karena sajian ini sungguh menggoda si kecil..bahan-bahannya pun mudah didapat dan tidak sulit,,cara membuatnya pun juga cukup mudah bunda,,siapapun pasti bisa membuatnya di dapur tercinta buntik,,resep ini juga saya dapat dari mama saya tercinta tentunya,,emh biar ga penasaran langsung aja yu kita membuat ice cream cookies ini buntik….Bahan-bahan :
- 250 gram margarin blue band
- 200 gram gula pasir halus
- 2 butir telur
- 350 gram tepung terigu
- 20 gram maizena
- 20 gram susu bubuk
- ½ sendok tehh baking powder
- 1 sendok makan cokelat pasta
Bahan glasur :
- 1 putih telur
- 200 gram tepung gula
- ½ sendok tehh air jeruk lemon
- Cara membuat ice cream cookies :
- Kocok margarin blue band bersama gula pasir selama selama 30 detik,tambahkan telur kocok rata
- Masukan tepung terigu ,maizena ,susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata
- Bagi 2 adonan .Satu adonan dibiarkan tanpa warna, bagian yang lain ditambahkan cokelat pasta .Aduk rata
- Letakkan adonan putih dan cokelat bersebelahan ,giling tipis ,cetak dengan cetakan berbentuk es krim ,oven sampai matang
- Sementara itu buat glasur ,kocok putih telur sampai berbusa. Tambahkan tepung gula sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga kaku. Tambahkan air jeruk lemon,aduk rata.bubuhi aneka warna .Hiaskan pada kue.
Tips:selain glasur buntik juga dapat mencelupkan kue kering di cooking chocolate yang telah dicairkan.
Bagaimana nihh buntik mudah dan menarikkan?????
Selamat Mencoba…
No comments